À la recherche d’une recette de beignes au four? Je sais que vous êtes plusieurs à me demander des idées de recettes à cuisiner dans vos moules à beignes.

Je vous partage aujourd’hui une recette de beignes aux bananes et au chocolat simple comme bonjour et absolument délicieuse. La recette contient une demie tasse de sucre ajouté (comprenant du sucre et des pépites de chocolat), mais est étonnamment plus sucrée au goût que mes beignes précédents à cause des bananes qu’elle contient.

Ingrédients:

 

  • 2/3 de tasse de farine de blé entier
  • 1/4 de tasse de brisures de chocolat
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 1/4 c. à thé de muscade
  • 2 bananes très mûres
  • 1/4 de tasse de sucre
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1/4 de tasse de beurre fondu

Préparation:

 

  • Préchauffez le four à 350 °F (180 °C).
  • Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et les épices. Réserver.
  • Placer dans un mélangeur les bananes, le sucre, l’œuf, la vanille et le beurre fondu et mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène.
  • Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs.
  • Répartir le mélange dans 12 moules à beignes en silicone et cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

Avant que vous ne me le demandiez, j’utilise les moules Trudeau puisque le format de ces beignes est plus petit et que ça me permet dans ajouter dans la yumbox. Pour d’autres astuces boite à lunch c’est ici 🙂

Voilà! Il ne vous reste plus qu’à déguster.

Pssst: Si vous êtes à la recherche d’autres idées recettes de beignes au four je vous laisse ici le lien pour les beignes aux cerises qui ont fait fureur il y a quelques temps.