Nutri-Blogue
Recettes, inspirations, nutri-happy!
Pour en finir avec la police de la boîte à lunch
Chaque année c’est la même chose. À la rentrée scolaire, je suis bombardée de messages de parents qui sont fâchés et avec raison. Soit leur enfant n’a le droit qu’aux fruits, aux légumes ou au fromage à la collation ou soit il s’est fait interdire les petits bonbons...
Popsicles au gâteau au fromage à la fraise
À la recherche d'une idée de pops différente et plus nutritive que les popsicles au jus? Je te garantis que cette recette de popsicles au gâteau au fromage à la fraise sera un vif succès. En tout cas ici, après 24h, tous les pops étaient disparus! J'imagine que c'est...
Crème glacée à la banane
Quoi de mieux qu'une crème glacée quand il fait très chaud? Une crème glacée à la banane! C'est hyper facile à faire et la texture de cette crème glacée est identique à celles des crèmes glacées molles de la crèmerie du coin. Le seul hic c'est qu'il faut la manger...
Beignes au four à la banane et au chocolat
À la recherche d'une recette de beignes au four? Je sais que vous êtes plusieurs à me demander des idées de recettes à cuisiner dans vos moules à beignes. Je vous partage aujourd'hui une recette de beignes aux bananes et au chocolat simple comme bonjour et absolument...
Le fameux cartable de recettes
Chaque fois que je sors ce cartable je suis submergée de questions. Pour moi ce cartable c’est de l’or en barre, c’est mon patrimoine familial le plus important et j’exagère à peine. Avant son décès, j’ai demandé à ma grand-mère son livre de recettes écrites à la main...
10 trucs pour faire manger des légumes à vos enfants !
Vos enfants n’aiment pas les légumes ? Vous avez tout essayé, mais rien ne fonctionne ? Voici mon conseil… Il faut être patient, bienveillant et continuer de persévérer. Je sais que vous auriez préféré que je vous donne la recette miracle, mais la réalité c’est que si...
Beignes à la cerise de St-Valentin
Je suis nulle en pâtisserie. Dans mon premier test j'ai oublié de mettre le beurre et mis beaucoup trop de sucre haha! Mais comme je vous les avais montrés en story instagram avant d'y avoir goûté et que vous vouliez tous avoir la recette, j'ai fait deux autres tests...
Gaufres à la pizza
Rendement: Environ 6 gaufres... Je vous suggère de doubler la recette et d'en garder au congélateur ! La pizza c’est toujours gagnant quand ça se retrouve dans la boîte à lunch d’un enfant. J’ai testé avec mon grand la recette d’une amie que j’ai adaptée pour qu’elle...
Les politiques alimentaires sont-elles nécessaires?
Saviez-vous que les politiques alimentaires ont fait leur apparition dans les écoles en 2007 suite à la publication d’un cadre de référence, intitulé « Pour un virage santé à l’école [i]»? Ce cadre de référence visait à soutenir les milieux scolaires dans la création...
Pâques en confinement…Cuisine dont une recette de grand-maman!
Je pense que je préfère Pâques à toutes les autres fêtes. Difficile de dire pourquoi exactement mais je crois que le menu y est pour quelque chose...Vous vous souvenez de ces repas? Ils étaient rassembleurs, gourmands et gourmets. En ce sens, doux Jésus que les...
Bananes glacées
Normalement je n'utilise pas de colorant alimentaire sauf environ une fois par année quand il me prend l'idée d'essayer de faire un gâteau (je suis vraiment nulle en pâtisserie). L'idée n'est pas de vous faire peur avec le colorant, mais mettons qu'il y a plusieurs...
Peut-on arrêter de « fat shamer » le père Noël svp?
On est presqu’en 2020. On parle constamment de body shaming et de grossophobie. On se bat contre l’intimidation dans les écoles. On prône la diversité corporelle et on parle de plus en plus du concept de la santé sous toutes ses formes. On répète que ce sont les...
5 idées recettes à base de céréales pour bébés
Les céréales pour bébés sont-elles essentielles à l’alimentation de bébé? La réponse est non. Les dernières recommandations suggèrent d’offrir dès l’âge de 6 mois des aliments riches en fer. On parle ici de céréales pour bébés, mais aussi de viande ou de substituts de...
Dessert d’été aux fraises et biscuits graham
Wow! Je ne m'attendais pas à ce que ma petite recette de gâteau frigo suscite autant d'intérêt! Avoir su je me serais forcée pourprendre une photo qui a de l'allure avant que tout le monde le mange haha. Mais bon, je vous jure que, malgré cette photo de qualité...
Savez-vous quel yogourt donner à votre enfant?
Bien qu'il n'y ait plus d'ordre d'introduction des solides, le yogourt devrait être offert avec modération au début puisqu'il est bourratif et qu'il peut nuire à la consommation des aliments riches en fer qui sont à privilégier dans les premiers temps. On peut par la...
Sucettes glacées en forme de lapins
Je cherchais une petite idée de collation NON CHOCOLATÉE car, on va se le dire, je sens et je SAIS que mon coco recevra plus de chocolat qu'il n'est capable d'en ingérer dans les prochains jours. Même si je suis pro modération et anti diabolisation des aliments, je me...
Beignes décadents à la carotte
À l'approche de Pâques j'avais envie de vous partager une super recette que nous avons fait l'an dernier dans un atelier culinaire de Nutrimini. Je vous jure que ces beignes sont complètement décadents... Les enfants les ont autant aimés que les adultes! Ils sont...
Le buddha bowl
Parce que je suis comme vous et qu'il m'arrive d'être vraiment tannée de manger les mêmes affaires et parce que c'est le printemps et qu'il fait vraiment beau, j'ai eu une envie folle de manger un nouveau plat rempli de fraîcheur! Je vois passer depuis quelques mois...
3 Sucreries de St-Valentin
St-Valentin rime souvent avec petites douceurs! J'ai pris plaisir à cuisiner ces petites sucreries avec mon coco et son verdict a été unanime... Tout était "bon dans le bedon comme il le dit". Je dois avouer que j'étais septique lorsque je lui ai servi la pâte à...
6 fruits et légumes à mettre dans la boîte à lunch à la st-valentin
Tel que promis dans mon dernier billet, voici des idées de collations rapides à préparer qui plairont à vos enfants! Collation #1: Utilisez un emporte pièce pour découper des cœurs dans des rondelles de pommes... Succès garanti! Mon coco a mangé 2 pommes en moins de...
Idées simples et rapides pour le déjeuner de la St-Valentin
La St-Valentin approche et vous commencez à ressentir le stress imposé par Pinterest? Je viens à votre rescousse. Voici un petit déjeuner, plus que simple à réaliser! J'ai testé le concept d’œuf dans l'trou avec un emporte pièce ce matin. Ça fonctionne super bien et...
10 trucs qui fonctionnent pour faire manger des légumes à vos enfants
Vos enfants n’aiment pas les légumes? Vous pensé avoir tout essayé? Rien n’a fonctionné? Ils ont tout refusé? Voici mon conseil… Continuez d’essayer! Je sais que vous auriez préféré que je vous donne la recette miracle, mais la réalité c’est que si elle existait je...
Trucs faciles pour aider vos enfants à goûter à de nouveaux aliments
En 2012 je n'ai pas encore d'enfant. Ma meilleure amie a, à l'époque, un fils de 2 ans. Elle me téléphone découragée. Son fils ne veut rien manger qu'elle me dit! Elle lui a fait des moules pour souper et il a refusé d'y goûter! "Des moules?!?!" Je lui dis: "Es-tu...
10 conseils pour inculquer de bonnes habitudes alimentaires à ses enfants
1. Inclure ses enfants dans les préparatifs des repas. Dès 2 ans, la plupart des enfants peuvent accomplir de petites tâches avec de l’aide. Ils peuvent par exemple laver les fruits et légumes on encore verser ou mélanger des ingrédients pré mesurés dans un bol. Oui...