Quoi de mieux qu’une crème glacée quand il fait très chaud? Une crème glacée à la banane! C’est hyper facile à faire et la texture de cette crème glacée est identique à celles des crèmes glacées molles de la crèmerie du coin. Le seul hic c’est qu’il faut la manger rapidement avant qu’elle ne fonde, mais bien honnêtement je doute que ce soit un problème tellement c’est bon!
La première chose à savoir pour réussir cette recette, c’est que vous aurez besoin d’un bon robot culinaire… C’est essentiel!
Ensuite, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
– 2 bananes congelées sans la pelure (je fais toujours geler mes bananes dans la pelure et coupées en moitiées, je trouve que cela se travaille mieux)
– 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’amande ou de noix à votre choix
– 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
– 7.5 ml ( 1/2 c. à soupe) de vanille
Pour la préparation c’est super simple: Vous placez tous les ingrédients dans le robot et vous le laissez en marche pour 2 à 3 minutes en l’arrêtant environ à chaque minute pour râcler les côtés du récipients et remettre les morceaux de banane près des lames.
La crème glacée à la banane est prête à être dégustée dès qu’elle est crémeuse et homogène. Bonne dégustation!
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Sur ce, bonne canicule à vous tous et pensez de vous hydrater!
